Пробуем блюда стран мира, не покидая Алматы
В самом сердце Алматы, где смешиваются ароматы разных культур, раскинулись уютные рестораны с международной кухней, предлагая гостям насладиться вкусами разных уголков мира.
От вьетнамских деликатесов до пикантных блюд ближневосточной кухни. Каждое заведение является настоящим кулинарным путеводителем в мир гастрономии. Tengritravel.kz предлагает отправиться в увлекательное кулинарное путешествие по вкуснейшим местам южной столицы.
«Сё-Сё». Вьетнамский уголок прямо в центре золотого квадрата
Среди тихих улочек выделяется восточное кафе «Сё-Сё», где дыхание Вьетнама ощущается в каждом бите. Это место, где ароматы фирменных бульонов манят прохожих, а интерьер создает уютное восточное настроение.
Одним из ваших фаворитов в меню точно станет фирменный «Спонтанный сендвич». Внутри него томленая конина в апельсинах, томатах и множестве специй, огурчики, много сыра, маринованный дайкон, соус на основе йогурта и пасты Кочхуджан.
Погружаясь в меню, вы обнаружите богатство вьетнамской кухни: легкие и свежие супы, ароматные нюансы лимонной травы и кинзы. А фирменные блюда, приправленные острым перцем и сладким ферментированным соусом, перенесут вас в атмосферу уличных кафе Ханоя.
Harissa. Потрясающие вкусы Ближнего Востока
Адрес: ул. Кабанбай батыра, 68а
Если вы стремитесь к волшебству вкусов, ресторан «Хариса» является местом, где сливаются традиции и современность ближневосточной кухни. Внутри уютного зала пряные ароматы кардамона и кориандра создают атмосферу волшебства.
Изысканные блюда, приготовленные по традиционным рецептам, здесь становятся настоящим кулинарным событием. Попробуйте все виды ароматного хумуса, нежное мясо тандыра и, конечно же, национальное блюдо фалафель – жаренные во фритюре шарики из измельченных бобовых, приправленные пряностями. Полезно и невероятно вкусно.
Ресторан «Хариса» — это не просто еда, это настоящее погружение в ароматы и вкусы Ближнего Востока.
Bangkok. Тайские акценты в Алматы
Адрес: ул. Луганского, 57/6
Чтобы отведать тайскую кухню, советуем сходить в ресторан «Бангкок». Это заведение, где каждый гость становится путешественником в мир экзотических блюд. Здесь можно попробовать фирменное блюдо «Пад Ка Пао». Это мясо, морепродукты или овощи, обжаренные на воке с ароматным базиликом в черном соевом соусе. Подается с рисом и глазуньей.
Или, например, необычный тайский десерт «Клейкий рис с манго» — это традиционный клейкий рис со свежим манго и кокосовым кремом. Ну и какая же тайская кухня без фирменного том-яма! Ароматный кисло-острый суп на кокосовом молоке с морепродуктами и пряностями отправит вас на берега Пхукета, не иначе.
Govinda’s. Погружение в магию Индии
Адрес: пр-т. Абылай Хана, 39
В ресторане Govinda’s каждый посетитель становится гостем великолепного праздника индийских вкусов. Интерьер, украшенный мягким светом и яркими красками, создает атмосферу таинственности и радости.
В этом ресторане гармония вкусов достигается благодаря мастерству поваров, радующих традиционными блюдами с использованием разнообразных специй. Ароматный карри, насыщенные дал и хрустящие самосы – каждый гость найдет что-то особенное для своего вкуса. Не упустите возможность погрузиться в волшебный мир индийских вкусов в Govinda’s. Ресторан подходит для веганов.
Vista. Итальянская романтика с видом на город
Адрес: пр-т. Aль-Фараби, 77/7
Среди многочисленных ресторанов Алматы Vista выделяется своей итальянской романтикой и завораживающим видом на город. Место, где вы почувствуете страсть к итальянской кухне и теплоту средиземноморского солнца.
Изысканные пасты, тонкие пиццы и свежие морепродукты. Каждое блюдо в Vista – это произведение искусства. Шеф-повар создает настоящие кулинарные шедевры, объединяя традиционные рецепты и современные кулинарные тенденции. Одним из блюд, обязательных для пробы, должны стать равиоли со свежим козьим сыром, нежнейшей глазированной телятиной на подушке из сельдерея. Пальчики оближешь!
Spiros. Волшебство греческих вкусов
Адрес: пр-т. Достык, 109Б
На улицах Алматы слышится музыка Эгейского моря. И ее источник — ресторан Spiros. Уединенное место, где столичные жители находятся под гипнозом ароматов греческой кухни и атмосферы непередаваемого восторга.
В меню Spiros настоящая палитра вкусов: от солнечных оливок и острого фета до ароматных запеченных баклажанов и сочных мясных блюд. Фаворитом для гостей непременно станет командорский кальмар на гриле с чечевицей и печеным перцем. Нарядное и пикантное сочетание, где классический тандем морепродуктов и бобовых обыгран совершенно по-новому.
Не забудьте попросить бокал греческого домашнего вина в качестве идеальной пары! Очаровательные греческие салаты и морепродукты, маринованные в масле с травами, превращают посещение Spiros в настоящее гастрономическое путешествие по берегам Эгейского моря.
В завершении этого кулинарного вояжа по Алматы необходимо отметить, что каждое из этих заведений – настоящее открытие для ценителей разнообразной и вкусной еды. В этом городе на стыке культур и вкусов, каждый ресторан становится уникальным кулинарным оазисом, приглашающим гостей окунуться в волнующий мир гастрономии.
В Алматы вам откроются двери в разные уголки планеты и каждый кулинарный опыт станет настоящим праздником для вашего желудка.
