Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the all-in-one-wp-security-and-firewall domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/semeinews.kz/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the cyr2lat domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/semeinews.kz/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Түркияның ең танымал тағамы – «Искендер» кәуабы – Semeinews.kz – главные новости города Семей, Казахстана и мира
Написать нам
Мәдениет

Түркияның ең танымал тағамы – «Искендер» кәуабы

  • маусым 21, 2024
Түркияның ең танымал тағамы – «Искендер» кәуабы

Бурса өзінің тарихи жерлерінен басқа, бай аспаздық мәдениетке ие. Қаладағы ең танымал дәм – «Искендер» кәуабы.
1867 жылы Искендер Эфенди өз дүкенінде қозының етін жүйкелері мен сүйектерінен бөліп алып, оны тік жолаққа қабаттап салып, тұрған пештің алдына айналдырып пісіре бастады. Содан кейін ет жіңішке кесіліп, «Искендер» кебабына арнайы дайындалған ет ұсақ кесектерге кесіліп, пешке қуырылды. Кәуабы осылай дүниеге келген.
Қазір бұл Түркияның ең танымал тағамдарының бірі. Қазіргі таңда ең алғашқы Искендер мырзаның ашқан мейрамханасы жұмыс істеп тұр.

Информационное агентство «Semeinews»

Свидетельство о постановке на учет, переучет периодического печатного издания, информационного агентства и сетевого издания № 17784-ИА выдано 10.07.2019 г. Комитетом информации Министерства информации и коммуникаций Республики Казахстан.

Навигация

Новости

  • Республика Казахстан, г.Семей, квартал В, 8 километр
  • semeinews@gmail.com
  • +7 (705) 144 43 44